Ma vie bio
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Article étiqueté fruit

La liqueur de noyaux

des fruits à noyaux et un pot de liqueur

A ceux qui pensent qu’il y a une faute de frappe dans le titre, qu’ils se détrompent. Je parle bien de liqueur de noyaux. Il s’agit de faire fermenter des noyaux issus de notre consommation estivale de fruits de saison pour obtenir une liqueur que vous ne trouverez nulle par ailleurs. Une amie me disait […]

A la recherche des fraises des bois

Un fraisier des bois avec des fraises

Fin juin, il n’est pas rare de trouver dans les sous-bois humides ou sur le bord des routes ces petits fruits rouges qui ressemblent à leurs cousines domestiques. Pourtant, si on retrouve un goût similaire, force est de constater que les fraises des bois ont un petit quelque chose qui éveillent nos papilles comme ne […]