Ma vie bio
Il y a une vie sans produits chimiques

Article étiqueté février

Pousses d’oignon germées

Des pousses d'oignon sur le bord d'une fenêtre.

L’hiver tire à sa fin sans vraiment y être. Vous avez récoltez ou achetez des oignons et maintenant que les températures remontent, ces derniers commencent à  faire des pousses. Cela a pour effet de rendre le cœur de l’oignon brun qui donne une odeur de pourri. Pas question de le jeter !

Mon chou, l’été ou l’hive...

Un chou dont le coeur est bien formé

Le chou est une plante suffisamment rustique pour être planté à n’importe quelle saison. C’est un aliment nourrissant qui peut être préparé de nombreuses manières. Il se prête également bien à la production de graines. Découvrons ensemble ce légume qui était la base de l’alimentation en Europe avant l’arrivée de la pomme de terre.