Ma vie bio
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Article étiqueté alcool

La liqueur de noyaux

des fruits à noyaux et un pot de liqueur

A ceux qui pensent qu’il y a une faute de frappe dans le titre, qu’ils se détrompent. Je parle bien de liqueur de noyaux. Il s’agit de faire fermenter des noyaux issus de notre consommation estivale de fruits de saison pour obtenir une liqueur que vous ne trouverez nulle par ailleurs. Une amie me disait […]

Du vin de groseilles

Groseille vues en macro

Contrairement au vin de sureau, le vin de groseilles est un vin dont les groseilles constituent la base. Pour le préparer, vous aurez donc besoin de ces baies qui se trouvent souvent en abondance sur les arbrisseaux si vous passez avant les oiseaux. Il faut également de l’eau et un peu de sucre. Vous devez […]

Du vin aromatisé aux fleurs de sureau

Déçu par un vin rouge que j’avais acheté l’an dernier en moyenne quantité, je m’étais lancé dans l’aventure de la préparation de vin de sureau. Ce vin n’est pas à proprement parler un vin de sureau mais plutôt un vin aromatisé à la fleur de sureau. N’ayant pas été complètement déçu par la préparation, encore […]