Ma vie bio
Il y a une vie sans produits chimiques

Articles dans la catégorie Plantes

Compost – Faut-il laisser les g...

Un plan de jardin avec des tomates au premier plan, des pommes de terre au second et des cucurbitacées au fond

J’ai souvent entendu dire que les graines et les noyaux ne devaient surtout pas aller au compost sous peine d’appauvrir ce dernier au moment où elles germent. La question que je me pose est plutôt de savoir si cela ne permet pas d’avoir des plants sains et plein de santé de manière naturelle. De par […]

Orties – Ennemi ou allié

Les orties poussent partout ! C’est une plante qu’on peut aisément qualifier d’envahissante sans avoir peur d’initier un débat frénétique. Ce qu’on sait moins, c’est qu’il s’agit également d’une plante comestible aux multiples usages et surtout aux multiples vertus. Il ne s’agirait donc pas de la traiter trop vite de mauvaise herbe. Comment cultiver les […]

Un couscous printanier aux légumes fr...

Ca n’est pas facile la période de la fin de l’hiver pour trouver des légumes et des fruits qui vont permettre de trouver quelques vitamines sans avoir recours à l’importation sur plusieurs milliers de kilomètres.

Pousses d’oignon germées

Des pousses d'oignon sur le bord d'une fenêtre.

L’hiver tire à sa fin sans vraiment y être. Vous avez récoltez ou achetez des oignons et maintenant que les températures remontent, ces derniers commencent à  faire des pousses. Cela a pour effet de rendre le cœur de l’oignon brun qui donne une odeur de pourri. Pas question de le jeter !

Mon chou, l’été ou l’hive...

Un chou dont le coeur est bien formé

Le chou est une plante suffisamment rustique pour être planté à n’importe quelle saison. C’est un aliment nourrissant qui peut être préparé de nombreuses manières. Il se prête également bien à la production de graines. Découvrons ensemble ce légume qui était la base de l’alimentation en Europe avant l’arrivée de la pomme de terre.

Genévrier – Le poivre du pauvre

Plusieurs branches de genévriers couvertes de galbules

Connu depuis l’antiquité pour différentes vertus, le genévrier est un arbuste à épine ou à petites feuilles qui poussent sur les terrains pauvres et jusqu’à une très haute altitude. Sous nos latitudes, on le trouve généralement sur les terrains calcaires. Les galbules (baies) peuvent être utilisées à différents desseins même si le principal reste l’accompagnement […]

Thé glacé maison, un rafraîchissement...

Un verre de thé glacé sur un muret au soleil

Soyons honnêtes, dépenser 1 ou 2€ pour acheter une bouteille en plastique de thé glacé trop sucré et avec de l’antioxydant, ça fait un peu cher pour une boisson qu’on peut faire chez soit facilement. Une théière, du thé et de l’eau, éventuellement du sucre et un peu de citron et on y est.

Préparation du sirop de menthe

Photo de pieds de menthe dans un jardin

Je vous parlais de la menthe il y a quelques jours et j’ai juste après ça, j’ai commencé à préparer du sirop de menthe pour passer au travers de ces jours de chaleur excessive. Comme je laisse macérer la préparation pendant un jour et demi, la vidéo n’est disponible que maintenant.

La menthe de tous les jours

S’il est un plante qu’on peut maudire et aduler, c’est la menthe. La seule raison valable de la maudire est son caractère envahissant qui lui permet de coloniser votre jardin en très peu de temps. La reproduction se fait principalement à l’aide de stolons et la menthe est vivace. Il est préférable de la faire […]